اسیدهای چرب ترانس بافت چربی و خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر

Authors

فرانک قهرمان پور

f ghahramanpour دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی ـ درمانی ایران محسن فیروزرای

m firoozrai دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی ـ درمانی ایران. مسعود دارابی امین

m darabi amin دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی ـ درمانی تبریز. عباس زواره ای

a zavarei دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی ـ درمانی ایران. احمد محبی

abstract

زمینه و هدف: به نظر می رسد مصرف اسیدهای چرب ترانس، باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر می شود. ترکیب اسیدهای چرب بافت چربی یک بیومارکر مناسب برای ارزیابی چربی مصرفی در یک دوره طولانی مدت است. در این مطالعه ارتباط بین مصرف اسیدهای چرب ترانس و خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر بررسی شد. روش بررسی: مطالعه انجام شده از نوع مقطعی بود. نمونه بافت چربی از 112 بیمار، با سن 20 تا 75 سال، مراجعه کننده به بیمارستان قلب شهید رجایی تهران که گرفتگی عروق کرونر آن ها با آنژیوگرافی تأیید شده بود گرفته شد. افراد سالم کنترل شامل 70 نفر بدون سابقه بیماری قلبی، بودند. ترکیب اسیدهای چربی نمونه های بافت چربی به روش کروماتوگرافی گاز ـ مایع تعیین شد. جهت تجزیه و تحلیل نتایج از نرم افزار spss و آزمون t استفاده شد. یافته ها: میزان اسیدهای چرب ترانس نمونه های بافت چربی در دو گروه مورد مطالعه، اختلاف معنی داری نداشت. میزان اسید لینولئیک(18:2) بافت چربی بیماران کمتر از افراد سالم بود(03/0p<). شانس ابتلا به بیماری عروق کرونر(or) با استفاده از آنالیز رگرسیون لوجیستیک محاسبه شد. میزان 18:2-t بافت چربی با خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر رابطه مثبت داشت. در مورد اسیدهای چرب ترانس 18:1-t و 16:2-t چنین ارتباطی وجود نداشت. میزان اسیدهای چرب ترانس بافت چربی با نسبت ldl-c/hdl-c سرمی(049/0=p و 11/0=r) و میزان ایزومرهای ترانس اسید اولئیک بافت چربی با ldl-c سرمی همبستگی مثبت داشتند(04/0=p و 15/0=r). همچنین میزان اسیدهای چرب ترانس بافت چربی افراد جامعه ایران نسبت به جوامع دیگر بیشتر بود. نتیجه گیری: براساس یافته های این مطالعه، افزایش مصرف اسیدهای چرب ترانس، شانس ابتلا به بیماری عروق کرونر را تا حدودی افزایش می دهد و افزایش ایزومرهای ترانس اسیدلینولئیک، شانس ابتلا را به میزان بیشتری افزایش می دهد. تایید این نتایج نیاز به مطالعات بیشتری در مورد هر یک از ایزومرها دارد.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

مصرف اسیدهای چرب ترانس و خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی

زمینه و هدفمنبع اصلی اسیدهای چرب ترانس عمدتاً هیدروژناسیون صنعتی روغن های گیاهی است. این اسیدها طی هیدروژناسیون باکتریایی در روده نشخوار کنندگانی مانند گاو، گوسفند و بز نیز تشکیل می شوند. شواهد اپیدمیولوژیک بیانگر این مطلب هستند که دریافت این ترکیبات ممکن است همراه با افزایش خطر بیماری های قلبی-عروقی مانند آترواسکلروزیس یا بیماری های مزمن قلبی باشد. هدف مطالعه حاضر فهم بیشتر اثرات اسیدهای...

full text

مصرف اسیدهای چرب ترانس و خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی

زمینه و هدفمنبع اصلی اسیدهای چرب ترانس عمدتاً هیدروژناسیون صنعتی روغن های گیاهی است. این اسیدها طی هیدروژناسیون باکتریایی در روده نشخوار کنندگانی مانند گاو، گوسفند و بز نیز تشکیل می شوند. شواهد اپیدمیولوژیک بیانگر این مطلب هستند که دریافت این ترکیبات ممکن است همراه با افزایش خطر بیماری های قلبی-عروقی مانند آترواسکلروزیس یا بیماری های مزمن قلبی باشد. هدف مطالعه حاضر فهم بیشتر اثرات اسیدهای چرب بر...

full text

بررسی مقایسه‌ای اسیدهای چرب اشباع و ترانس و سیس‌ در بافت چربی و سرم بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 مراجعه کننده به انستیتو غدد داخلی و متابولیسم

    Background & Aim: Diabetes is a heterogenous disease which results from complex reactions among heredity, nutrition and lifestyle. Some studies have shown that a high intake of saturated fatty acids(SFA) increases the risk of type 2 diabetes, while polyunsaturated fatty acids(PUFA) decrease diabetes incidence by increasing insulin affinity to the receptors. In this study, serum fatty acids ...

full text

ارتباط سطوح سرمی kalirin (کالیرین) با پلی مورفیسم ژن( kalirin (rs9289231با خطر ابتلا به بیماری زودرس عروق کرونر

امروزه مطالعات پیرامون بیماری های قلبی و عروقی نسبت به گذشته دیدگاه متفاوتی پیدا کرده وفاکتور های ژنتیکی وملکولی ، بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته اند. اگرچه ریسک فاکتورهای متعددی نظیر: سن، جنسیت، سابقه خانوادگی، فشارخون، هیپرلیپیدمی، مصرف سیگار و ابتلاء به بیماری دیابت در بروز آترواسکلروزیس و بیماری عروق کرونری coronary artery disease (cad) نقش مهمی دارند، امّا نقش عوامل ژنتیکی در پاتوژنز این ق...

ارزیابی مقایسه‌ای عوامل خطرزا در ابتلا به بیماری عروق کرونر قلبی بر اساس مدل

Background and Objective: Despite the great advances, coronary heart disease is a leading cause for death in most countries including Iran. This study develops new combined distribution of probability, validity, and fuzzy to assess the risk factors of coronary heart disease. Material and Method: The study group in this research consisted of 73 patients who referred to the hospitals of South Kho...

full text

My Resources

Save resource for easier access later


Journal title:
مجله علوم پزشکی رازی

جلد ۱۳، شماره ۵۰، صفحات ۱۳۵-۱۴۶

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023